franciacorta dosaggio zero docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio BF_classico17-1_sconto50

franciacorta dosaggio zero docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio BF_classico17-1_sconto50Si presenta allocchio con un colore giallo paglierino carico, attraversato da una bollicina fine e persistente. Al naso si avvertono chiari rimandi fruttati, arricchiti da interessanti note di crosta di pane e lievi accenni alla nocciola. In bocca di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso che scorre con armonia, regalando una piacevole nota pi amara nel retrogusto. I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve

deliziosamente sapido

Ottimo anche con carni bianche non particolarmente succulente

accuratamente selezionate e vendemmiate a mano

Vino dalla struttura potente

Altrettanto elegante il naso

Perfetto con primi piatti leggeri e secondi di carni bianche

per poi affinare per 21 mesi in barriques e tonneau di rovere francese

fermentano in contenitori dacciaio a temperatura controllata

también puede servirse con mejillones gratinados

Un vero e proprio campione che merita la fama che lo circonda

Tartar de lubina con cítricos y jengibre

Al momento della vendemmia è riservata unattenzione particolare a ogni parcella