Barolo DOCG Millenovecento48 Riserva - 2014 MEGA_PARAFADA

Name: Barolo DOCG Millenovecento48 Riserva - 2014 MEGA_PARAFADA
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Description

Barolo DOCG Millenovecento48 Riserva - 2014 MEGA_PARAFADAComune: Monforte D'Alba M. G. A Castelletto Annata: 2014 Sottosuolo: elveziano Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 48 mesi in botti nuove e usate Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: intenso, tannino avvolgente, molto persistente Abbinamenti: carni grigliate, selvaggina, formaggi e salumi Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le

Sapore: tannini dolci

Odore: ampio e persistente

il sottosuolo è caratterizzato da una buona componente di argilla e limo

Affinamento: affinamento in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata

Corpo pieno e complesso con aroma intenso di rose secche

Odore: netto ampio con note di ciliegia

con un'altitudine di 270-290 mt slm

Con una esposizione a sud-est

Sottosuolo: Marne di Sant’Agata fossili e Arenarie di Diano d’Alba

ciliegia matura e pepe bianco

Si tratta del primo appezzamento acquistato dal fondatore dell'azienda Paolo Colla nel '61

tannino astringente

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