Mousse de foie gras d'oie Sauternes - de La ferme Québec-Oies Cidrerie ComptonMousse de foie gras d'oie Sauternes de La ferme Qubec Oies en bref : Ingrdients: Foie gras d'oie, oignons, gras d'oie, ufs, substances laitires, Sauternes, sel, farine, pices, sucre, poivre, ail. Servir froid 90g
Le Sauvage est probablement notre plus grand classique
L’Acadie est le cépage le plusrépandu sur le vignoble
Arômes de fruit de la passion
Le Charmes & Délices du Domaine Côtes d'Ardoise en bref :
c’est un vin accessible qui saura plaire à un grand nombre de gens
ce vin blanc issu de culture raisonnée est un bel exemple de ce que le terroir québécois est capable de donner
ce rosé de gastronomie accompagnera parfaitement bouchées festives à l’apéro
2 g /l de sucres résiduels
Le Riesling du Vignoble La Cantina en bref :
Macération à froid durant 3 semaines
On recommande donc de le boire à 7 ou 8 degrés pour un déploiement de tous ses arômes et saveurs
présence de lies naturelles au fond de la bouteille
