Barolo Vite Talin 2019 | Luciano Sandrone Rodano

Barolo Vite Talin 2019 | Luciano Sandrone RodanoIl Barolo Vite Talin non solo un vino, il racconto di un miracolo della natura e della pazienza infinita di un uomo: Luciano Sandrone. Tutto ha inizio nel 1987 in un vigneto affacciato sul castello di Barolo, affittato da un anziano viticoltore di nome Natale, detto "Talin". Tra i filari, Luciano nota una vite diversa: pi piccola, con foglie frastagliate e grappoli minuscoli dagli acini blu scuro. Invece di estirparla per omologare il vigneto, Luciano

Imbottigliato senza alcuna filtrazione

salvaguardando al contempo la straordinaria e tagliente freschezza marina del vitigno

65 ettari su terreno calcareo regala uve di qualità superiore

raccolte con cura

Per preservare l'integrità aromatica

occupandosi di ricerca e biodinamica

Un bouquet intenso e complesso regala sentori di agrumi

crudi di mare e crostacei

Si ritrovano anche gli aromi tipici della denominazione

La vinificazione rispecchia lo stile rigoroso e moderno della cantina: dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Al palato è l'emblema dell'eleganza: slanciato

ma l'essenza pura di una delle colline più iconiche del Roero narrata attraverso il calice