Saint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2019 Vin d'apéro

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Description

Saint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2019 Vin d'apéroSaint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2019

C’est un très ancien cépage local que l’on dit même indigène

de verdealbara et de lagarino plantés à sept cents mètres d’altitude sur sols d’argile

Un vin gourmand et plein de caractère

Et il est vrai qu’on sent bien le caillou

Magnum P'tit Nouveau Gamay - Rouge - 2019

vivacité et acidité en résulte

Il est élevé en cuve pendant onze mois

Arbois Pupillin - Ploussard Rouge 2016

un hymne au gamay sous toutes ses facettes

cultivé sur des sols de schistes à Cabrerolles

Quoique atypique

La finale est bien acidulée

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