Clairin Vaval 10 Récolte 2022 0,7L — Rum Agricole Haiti 2021/2030

Clairin Vaval 10 Récolte 2022 0,7L — Rum Agricole Haiti 2021/2030Produttore: Clairin, The Spirit of Haiti Provenienza: Haiti Tipologia: Rhum Agricole Astuccio: No Formato: 70cl Il Clairin Vaval viene prodotto a sud est di Haiti, a Cavaillon, nella distilleria Arrawaks di Fritz Vaval. La variet di canna utilizzata la Madame Meuze, coltivata in modo assolutamente naturale. Il Clairin Vaval viene prodotto a partire dal puro succo di canna, fermentato naturalmente con lieviti selvaggi e distillato in un alambicco

Perché preferire lo Champagne in formato Magnum (1

Un naso generoso con aromi di frutti bianchi

questo Brut Nature offre la massima espressione del suo terroir Grand Cru della Côte des Blancs: tensione

con un gusto deciso e lungo nel finale

con bollicine finissime e molto persistenti

emblematica del potenziale dei nostri chenin secchi su scisto

a seguire del capretto con lampascioni

ha regalato ottimi equilibri e una bella espressione del frutto

Sin dalla sua nascita ad opera di William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann

affinamento sui lieviti per dodici mesi in barrique seguiti da otto mesi in acciaio inox

carne rossa

Gran parte dei Grand Cru proviene da 2 regioni principali: Aÿ (parcelle Loridon & Chênes) e la Côte des Blancs (Avize