Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard W3031-sconto20

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard W3031-sconto20Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e duraturo. Note di mela e richiami alla frutta secca si fondono con sentori di crosta di pane e di lieviti, per un quadro olfattivo davvero intrigante. Al palato fresco, scorrevole e cremoso, di ottima persistenza. Lo Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Excellence di Malard uno di quei Champagne che danno subito lidea di precisione e misura. pensato per i momenti in cui si cerca chiarezza,

grazie all'azione dei lieviti indigeni: dopo una breve macerazione

catturando così i caratteristici aromi

dove la viticoltura che si pratica è estrema ed eroica

L'unicità del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico

è di gran classe

rosmarino e timo

Ronan Laborde

è da provare in abbinamento con la polenta ai quattro formaggi

Fermenta in piccoli fusti di legno

Lasciato riposare sui lieviti per almeno 48 mesi

Si abbina con piatti raffinati a base di pesce

ricco di sostanza