Praesidium Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2025 6BT Abruzzo MAURIZIO ALONGI

Name: Praesidium Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2025 6BT Abruzzo MAURIZIO ALONGI
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Description

Praesidium Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2025 6BT Abruzzo MAURIZIO ALONGITipo: Vino rosato fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Montepulciano dAbruzzo Affinamento: 5 mesi in acciaio. Descrizione: Colore rosa cerasuolo trasparente e brillante. Al naso note di ruggine, bacca di rosa canina, geranio, mineralit gessosa, sorba selvatica e bergamotto. Al palato freschissime sensazioni balsamiche e stilettate sapide. Persistenza di buona durata.

con piacevoli note di agrumi

Al naso note di confettura di ciliegie e di amarene sotto spirito

pepe e grafite

le note di cioccolato completano una equilibrata trama tannica

rifermentazione tradizionale in bottiglia

Affinamento: 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%)

Al palato tannini ben integrati e una controllata carica sapido-minerale

effervescenza molto fine

La selezione delle piantine

Uvaggio: Barbera

Descrizione: Colore ambrato luminoso

Retrogusto di more

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