Colomba Felix® ALLUn omaggio alla Campania Felix. Burro di bufala, albicocche del Vesuvio e pasta di mandorla al profumo di limone sono i tre capisaldi di questa colomba unica nel suo genere. Unesperienza che merita di essere vissuta a pieno poich fonde in un dolce tipico di Pasqua la scioglievolezza tradizionale della Colomba ed una profonda immersione in un territorio ricco di sapori da esplorare, in attesa del momento pi bello: la condivisione in famiglia.
Impasto scuro al cioccolato extra fondente al 85% ed è famoso per la persistenza dei suoi inerti
L'impasto artigianale fatto di pochi ingredienti è arricchito con un cremino al pistacchio e una crema spalmabile al pistacchio fatta in casa ottenuta da prodotti non trattati
frutti di bosco gelificati homemade e una glassa allo yogurt greco annunciano un prodotto fuori dagli schemi
si presenta scuro al profumo di caffè espresso napoletano e successivamente emulsionato al cioccolato bianco e al cioccolato gianduia selezione Valhrona
Gli ingredienti sottolineati rappresentano gli ALLERGENI
I prodotti sottolineati rappresentano gli ALLERGENI
Un’esperienza che merita di essere vissuta a pieno poiché fonde in un dolce tipico di Pasqua la scioglievolezza tradizionale della Colomba ed una profonda immersione in un territorio ricco di sapori da esplorare
Zucchero invertito
frutta candita (Scorza d'arancia)
Si distingue per la sua delicatezza e morbidezza senza glassa per non rovinare il suo delicato equilibrio
per chi mette sempre un pizzico di follia nelle sue scelte di gusto
Impastato con aggiunta di caffè Espresso
