San Giovanni Antinori Orvieto Castello della Sala 2023 Fris Wit rhone Rhône franse-wijnen

San Giovanni Antinori Orvieto Castello della Sala 2023 Fris Wit rhone Rhône franse-wijnenSan Giovanni Orvieto Castello della Sala is een prachtige wijn die wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Castello della Sala, gelegen in het betoverende landschap van Umbri, Itali. Dit historische wijnhuis heeft een rijke traditie in het produceren van kwaliteitswijnen en staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan uitmuntendheid. Handmatige oogst voor San Giovanni Orvieto Castello della Sala De wijngaarden liggen verspreid rondom

In deze grote fles Champagne vind je de klassieke variant van Taittinger

Dit klimaat bevordert een optimale concentratie

Wijngaard & Oogst: De stokken zijn gemiddeld 20 jaar oud en worden geleid volgens Guyot

Deze blijven langer aan de stokken hangen en zullen al een beetje gaan indrogen voordat deze geoogst worden

kruisbessen en passievrucht aroma's en een vleugje groene vijgen

De Pinot Noir blijkt het hier verassend genoeg ontzettend goed te doen

vers gemaaid gras en iets van sappige peren

Dankzij de vele zonuren kunnen de Malbec druiven perfect rijpen op een hoogte van 300 meter

Met deze manier van werken is Johan een van de pioniers in Zuid-Afrika

Vergisting: De vergisting vindt spontaan plaats met inheemse gisten in betonnen tanks gedurende 12 dagen

De druiven voor deze Petit Bourgeois worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens gevinifieerd in stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur

soepel en houtondersteund