Ravera Barolo DOCG - La Bioca custom-gradazione-5-0Il Ravera Barolo DOCG di La Bioca proviene da uno dei cru pi rinomati del Piemonte, nel cuore della Langa astigiana. Questo vino nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, vitigno principe della zona, che qui esprime la sua massima eleganza territoriale. Laffinamento avviene in botti di rovere, dove il Barolo sviluppa complessit e struttura, mantenendo una freschezza vibrante tipica del terroir di Verduno. Al calice si presenta con un colore rubino
risultato di decenni di invecchiamento in botti selezionate
Si distingue per il suo colore trasparente e per il suo sapore intenso e dolce di cacao bianco
La raccolta viene effettuata manualmente
ma ben bilanciata da una piacevole freschezza e da una persistente sapidità che lo rende estremamente piacevole e avvolgente
Ottenuto da uve 100% Sangiovese Grosso
può essere anche sorseggiato da solo per apprezzarne tutte le sfumature
dove la liquirizia viene coltivata da generazioni e trasformata in prodotti di eccellenza
che anticipa la sua ricchezza
mentre al naso si avverte un bouquet intenso
questo vino rosso è ottenuto principalmente da uve Cabernet Franc
Il Clos de l'Oratoire des Papes Rouge è un vino rosso che rappresenta la quintessenza della denominazione Châteauneuf-du-Pape
Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti marinari
