Domo Fogonero – 80 cm | Zelo Horno para Restaurante

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Description

Domo Fogonero – 80 cm | Zelo Horno para RestauranteEl Domo Fogonero ZELO concentra tres estilos de coccin en un solo equipo: plancha, parrilla y vertical. Fabricado con cuerpo robusto de acero al carbono 3 mm y componentes clave en acero inoxidable, entrega potencia, control y ese carcter de brasa que exigen pancetas, costillares, pollo, embutidos y veggies. Caractersticas clave Estructura slida: cuerpo en acero al carbono 3 mm con pintura anticalrica negro mate. Coccin por zonas: plancha lisa +

lo que mejora resistencia y rendimiento térmico

Instalación: armado (Lima/provincias) o in situ en Lima según proyecto

sombrerete y rejilla

Retira cenizas

Capacidad: Hasta 8 pollos completos

Información comercial El precio publicado corresponde a la campana en acabado de acero inoxidable AISI 304 con ducto

resinosas o tratadas

pero con tapa el humo se concentra mejor y el ahumado queda más marcado y uniforme

Tapa desmontable en acero inoxidable

Aislamiento térmico en fibra cerámica (hasta 1200 °C) para retención de calor prolongada

} } La Leña de Eucalipto (5 kg) La Carbonera Grill es una opción práctica para quienes buscan calor potente y brasa estable para cocinar a fuego real

120 cm de largo total

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