Dr. Burklin-Wolf Pechstein G.C. Riesling Trocken 2013 Pfalz Germania PASCAL COTAT

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Description

Dr. Burklin-Wolf Pechstein G.C. Riesling Trocken 2013 Pfalz Germania PASCAL COTATTipo: Vino bianco fermo Regione: Pfalz, Germania Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Riesling 100% Affinamento: 10 mesi in ampie e vecchie botti in legno di quercia. Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso offre unemozionante esperienza di piacere tra aromi complessi e leggermente eterei, agrumi finemente intrecciati, frutta secca e molte erbe. Al palato tutto sostenuto da una vibrante struttura acida e una mineralit

con un finale armonico ed equilibrato

compatto e lieve perlage

ricco e strutturato con buona tannicità e un’equilibrata freschezza

Affinamento: minimo 30 mesi sui lieviti

Uvaggio: Grolleau Gris 100%

Descrizione: Colore rosso rubino impenetrabile e concentrato

ciliegie e mirtilli

con accenni di terra bagnata e muschio

ricco: frutta matura

tabacco stagionato

pesca sciroppata con decise tonalità minerali

elegante nota di quercia e lievi spunti di tabacco da pipa

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