Legend Vintage Vins Doux Naturels 1979 Rivesaltes 75cl orangegold

Legend Vintage Vins Doux Naturels 1979 Rivesaltes 75cl orangegoldLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.

Il décrit avec une précision évocatrice sa façon de sélectionner et marier les cépages pour révéler des arômes et les saveurs qui transcendent et expriment la particularité de chaque millésime

ces vins révèlent un équilibre parfait entre complexité aromatique

Idéalement placé dans un couloir naturel de 17 km de longueur entre la chaîne des Corbières et les premiers contreforts du massif Pyrénéen

Ces vins sont nés du savoir-faire de Gérard Bertrand et de ses œnologues qui possèdent une expertise unique de la vinification sans sulfites

Les vignes de chardonnay prospèrent dans des conditions climatiques similaires à celles de la Bourgogne

Accompagné d'un set de couteaux assortis et de l'accord parfait avec vin orange Orange Gold

D'une clarté cristallines

partageant la puissance initiatique de ses rencontres

apprenant la disparition de cette dernière

Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique

est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues

Le Château l'Hospitalet Art Collection 2021 – Back to Kosmos est issu d'un assemblage de vieilles vignes de Syrah