Tramezzino di fassona piemontese Quantità:1 cad

Tramezzino di fassona piemontese Quantità:1 cadPrelibatissima carne macinata di pura Fassona , scelta e preparata secondo la ricetta de La Rosticceria con un ripieno di prosciutto cotto di nostra produzione e formaggio filante CONSIGLI: Ideale per i pi golosi, cucinato in padella antiaderente 3 minuti per lato. Perch cos conosciuto ? Perch nasce verso la fine del 1800 nelle osterie sporche e cattive del porto di Amburgo: i marinai tedeschi che sbarcavano dopo mesi di navigazione avevano fame di

Ci sono tre diversi metodi di cottura

La pluma è un taglio che si ricava tra il lombo e il collo del maiale

meglio ancora sul barbecue

Scaldare in microonde 5 minuti oppure in padella antiaderente a fiamma moderata 7/8 minuti

QUANTITA': 700 g  circa

come bambini

glutammato monosodico

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: tra 0°C e 4°C

poichè ricco di grasso e si sa che noi italiani non siamo amanti del cibo con troppa adipe

estratto di lievito

Carne di bovino 80 %

e il quarto superiore del bovino ovvero quel muscolo che si trova tra il collo e la spalla