Box Découverte Côte veau

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$ 169.00
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Description

Box Découverte Côte veau5 ctes l'os d'exception pour les vrais amateurs. Cte Salers Angus 1kg Cte Simmental 1kg Cte Holstein 1kg Cte Angus 1kg Cte Rubia 500g Poids total : ~4,5kg

et le goût

My Butcher Box compte parmi ses partenaires/collaborateurs la Coopérative Axuria

Le boeuf Wagyu est une race bovine japonaise réputée pour la finesse de sa viande et la persistance de sa saveur

elle développe des notes délicates de beurre et de noisette

Tomahawk Salers/Angus — 1

ce qui en fait un ingrédient populaire pour les sauces

dans une barquette sous atmosphère

Provenant d'Ecosse

Il est souvent utilisé pour assaisonner les plats

aux notes subtiles de noisette et de noix de cajou

Escalope de veau — 780g

il n’y a rien de mieux que ces cuisses de canard confites dans votre assiette

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