Salers Tradition AOP - Fromage Fermier Authentique du Cantal La portion:+/- 300 gr

Salers Tradition AOP - Fromage Fermier Authentique du Cantal La portion:+/- 300 grSalers AOP Fermier Lme du Cantal dans un fromage dexception Dcouvrez le Salers AOP Fermier, un fromage dAuvergne emblmatique, faonn selon une tradition sculaire en pleine nature. Fabriqu exclusivement partir de lait cru entier de vaches Salers, il rvle une richesse aromatique unique issue des pturages volcaniques et fleuris du Massif Central. Son affinage de 10 mois minimum en cave lui confre une texture ferme et fondante ainsi quun got puissant,

Latium et Pouilles

SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF

ce qui en fait un produit de caractère à ne pas manquer

Sa saveur franche aux notes fruitées et légèrement salées est rehaussée d’une intensité moyenne à relevée qui en fait un indispensable du plateau

Le choix des connaisseurs

Idéalement servi froid sur du pain de campagne pour apprécier pleinement sa texture crémeuse et ses nuances beurrées

RECETTES :

Ingrédients : Viande de porc fraîche (origine France)

exclusivement en saison estivale

onctuosité crémeuse

Sa texture souple et fondante ainsi que sa saveur douce et lactée en font un incontournable pour les amateurs de fromages frais authentiques

nappé sur fruits frais