Hochkofler Riesling Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige Pouilly Fumé AOC

Hochkofler Riesling Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige Pouilly Fumé AOCIl Hochkofler Riesling Alto Adige DOC 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) unespressione verticale e di cristallina purezza del terroir alpino, un vino bianco che cattura l'essenza dei vitigni nordici per tradurla in un sorso di straordinaria tensione ed eleganza minerale. Nasce sui ripidi pendii che sovrastano la conca di Bolzano, in particolare dai vigneti situati ad altitudini elevate (tra i 600 e gli 800 metri s. l. m.), dove i terreni sono

Colore dorato con riflessi luminosi e brillanti

paste con sughi ricchi di cacciagione

beneficia enormemente di 10-15 minuti di ossigenazione nel bicchiere per aprire completamente lo spettro dei profumi fruttati e tostati

eleganza e finezza

Un distillato d'autore che interpreta la tradizione piemontese in chiave silenziosa ma intensa

il Satèn rappresenta l’anima più morbida e cremosa del Franciacorta

argille calcareo-marnose

Un vino bianco che non teme confronti con i rossi a tavola:

con una minima percentuale di legno nuovo per preservare l'espressione del terroir

la serie Vinothèque riposa per un periodo molto più lungo sui lieviti prima della sboccatura

Ciò che lo rende distintivo è la nota di erbe aromatiche mediterranee (rosmarino e timo) unita a un delicato sentore di nocciola fresca

Ancora oggi la maison mantiene una forte identità familiare e un legame profondo con il territorio champenois