Alvarinho Riserva 2022 | Quinta das Piramides Castilla y LeónI vini Vinho Verde "Quinta das Pirmides" sono prodotti nel nord del Portogallo, nella rinomata regione del Vinho Verde, su terreni ben drenati, ariosi, ricchi di sostanza organica e con un'ottima esposizione al sole, dove predominano le variet di uva Alvarinho e Loureiro. A Quinta das Pirmides, la massima cura dei dettagli posta, coniugando tradizione e innovazione moderna: un impegno che si riflette nei riconoscimenti e nei premi ricevuti dai nostri
Dopo una fermentazione in acciaio di circa 18-20 giorni
ognuna delle quali regala una sfumatura unica al calice finale
La responsabilità di gestire una materia prima così preziosa si traduce in una vinificazione attenta in acciaio
torna un nuovo appuntamento di Bubble Trouble
fermentazione alcolica completa in barrique senza malolattica e affinamento sulle fecce per diversi mesi
L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni
un processo più delicato per un prodotto più elegante
Categoria: Liquore dolce / Elisir botanico
riflettono il carattere della Sardegna
Vino ottenuto da uve selezionate provenienti dai migliori vigneti della tenuta
La Cuvée Hemera è l’omaggio a questo incontro perfetto: un assemblaggio magistrale di Pinot Noir e Chardonnay provenienti esclusivamente da questi sei villaggi storici
Note di frutti neri
