Nucillo ‘e curti "Crù Vico Equense" E Curti ChardonnayCaratteristiche Denominazione: Nocino Annata: S. a. Regione: Campania Tipologia: Liquore Ingredienti: Alcool, acqua, zucchero, noci, cannella a stecca, chiodi di garofano, noce moscata Colore: Brillante marrone ambrato Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, di cannella, di noce moscata Gusto: Sorso morbido, caldo, avvolgente e notevolmente persistente Gradazione: 48,7% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 70 cl Scheda Tecnica di
Vigneti: Cordone speronato doppio e guyot Vinificazione: Fermentazione e macerazione in acciaio per 15 gg Affinamento: 10 mesi
interessante
Il "Les Ormeaux" Castillon di Clos Puy Arnaud si presenta al calice in un rosso rubino intenso di media fittezza e di buona consistenza
fermentazione malolattica e stabilizzazione naturale grazie alle basse temperature invernali Affinamento: 36 mesi n botti grandi di rovere svizzero del Jura per e almeno altri 9 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:
Produttore: Colin-Morey
una volta in cantina l'uva viene sottoposta a pressatura soffice e sfecciatura
fresco e salato
con tenui riflessi verdolini Profumo: Note di frutta candidata e disidratata come datteri
Era il 1986 quando inizia la storia del vino di Lino Maga
Merito del suo produttore
il mosto fermenta senza aggiunta di lieviti selezionati né controllo della temperatura
Esse danno vita al Prosecco Superiore DOCG
