Hugel Pinot Gris Classic GarnachaDe Elzas, bekend om zijn verfijnde wijnen, heeft wederom een meesterwerk geproduceerd met de Hugel Pinot Gris Classic. Deze bijzonder sappige wijn, met een beperkte oplage, was voorheen voornamelijk voorbehouden aan de topgastronomie van Nederland. Gelukkig kunnen wij jaarlijks enkele flessen van deze hoogwaardige wijn voor je reserveren. De Hugel Pinot Gris Classic, bekend om zijn rijke en ronde smaak, is de ideale partner voor pats, wit vlees en
We noemen deze Ruby Port ook wel een jonge port omdat hij een robijn rode kleur heeft en is gemaakt op de fruit nuances
straalt deze wijn een rijke geschiedenis uit
met een nasmaak die cederhout
Hierdoor ontstaat er een enorm strenge selectie voor alleen het beste fruit
De kleur van de Krug Rose is bleek roze met een gouden weerschijn
de naam alleen al is mondvol: Tommasi Fiorato Recioto Della Valpolicella Classico
maken ze ook wijnen met andere druifsoorten
Ook bij een selectie van zachte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht
genesteld op een vulkanisch plateau
Het proces is ingewikkeld
De opbrengsten zijn erg laag: de oude wijnstokken produceren minder dan 45 hectoliter per hectare
Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met behulp van de natuurlijk voorkomende inheemse wijngaardgisten
