Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022 Tenuta delle Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese Testalonga

Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022 Tenuta delle Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese TestalongaL'Etna Rosso Feudo di Mezzo di Tenuta delle Terre Nere di colore rosso rubino tenue. All'olfatto emergono profumi di piccoli frutti rossi e sentori di erbe balsamiche che confluiscono in calde note di resina e spezie scure. Il sorso morbido e avvolgente, supportato da tannini setosi e da un lungo finale balsamico e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati e a succulenti piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Carni Rosse

questo clos cistercense

marasca e sfumature di foglia di tabacco e caffè

l'etichetta

“Con il suo abituale colore rosso rubino intenso

piatti di pesce

Dosage ZéroNessuna aggiunta di liqueur al dégorgement

Jean e Denise hanno esteso i terreni vitati acquisendo nel 1999 una parcella nel prestigioso 1er Cru Les Pruliers a Nuits-St-Georges e nel 2005 con l‘acquisizione di mezzo ettaro nel Grand Cru Corton Rognet

cacciagione e formaggi stagionati

Meunier 20%

Lieviti indigeni

molto sapido e molto minerale