MARCHE BIANCO IGT 2021 CAMPO DELLE OCHE - FATTORIA SAN LORENZO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020 TERRE DI SOVERNAJA - TENUTA MONTAGNANI

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MARCHE BIANCO IGT 2021 CAMPO DELLE OCHE - FATTORIA SAN LORENZO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2020 TERRE DI SOVERNAJA - TENUTA MONTAGNANICANTINA: Fattoria San Lorenzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Verdicchio 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Carni bianche, formaggi media stagionatura, pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Questo vino ottenuto da una selezione di grappoli in vigna e della pressatura soffice (0,2 atmosfere). Elevato 36 mesi sui propri lieviti di fermentazione di cui 24 in botti di cemento e 12 in

CANTINA: Maison roche de bellene Nicolas Potel

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa intenso

ABBINAMENTI: Piatti elaborati a base di carne

Ha portato il dono della lunga vita

Man mano che si scalda emerge l’arancia amara

ALTRE INFORMAZIONI: In questa cuvée lo chardonnay viene a spalleggiare il pinot noir ed il raro pinot blanc

ABBINAMENTI: Compagno ideale da tutto pasto è consigliato in particolare con antipasti di pesce e carni delicate

finale minerale e gessoso

Al naso note di more e acqua salmastra

sorretta da una vibrante freschezza

Vintage di questa età

ALTRE INFORMAZIONI: La fermentazione alcolica avviene spontaneamente

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