Sauteuse wok inox W510F pour induction – Bartscher Table en INOX

Sauteuse wok inox W510F pour induction – Bartscher Table en INOXAvec une capacit de 22 litres, la sauteuse wok W510F est parfaite pour la cuisine professionnelle dans les cuisines industrielles, les cantines et lors d'vnements accueillant un grand nombre de convives. Points forts Grand volume pour des portions copieuses Stabilit maximale Deux poignes latrales et fond compact. Optimis pour l'induction Fond plat en inox adapt au wok IW80. Diamtre XXL 510 mm Grandes quantits et plats varis. Inox robuste Longue dure

Non seulement ils en sortiront croustillants

Sa barre de soudure de 350 mm et son aspiration extérieure en font un allié idéal pour la cuisine sous vide et la préparation en amont des services

Taille de gaufre optimale pour une flexibilité maximale — Avec un diamètre de 170 mm et une hauteur de 35 mm

Conservation maximale des arômes à chaque étape de la cuisson

elles brûlent moins vite et l'huile reste utilisable plus longtemps

Toaster à convoyeur compact Bartscher Mini-XS : jusqu'à 90 unités/heure

Fréquence : 2450 MHz

Avec ses deux plaques indépendantes

vous savez exactement quand le gaufrier est à la bonne température

Poids : 3 kg — EAN 7422242897829

2 groupes froids indépendants)

Poids : 123 Kg