Poivre cubèbe Rubia

Poivre cubèbe RubiaLe poivre cubbe, galement connu sous le nom de poivre queue, est une varit de poivre originaire d'Asie du Sud Est. Le poivre cubbe a une saveur unique, lgrement sucre, citronne et piquante, avec des notes de genivre. Il est souvent utilis comme pice pour parfumer divers plats, notamment les plats de viande, les sauces et les plats exotiques. En plus de son utilisation culinaire, il est parfois utilis des fins mdicinales et aromatiques. Le poivre cubbe

Ce morceau provient de la partie supérieure de la côte du bœuf et est connu pour son grain fin et sa texture marbrée

Pilon de poulet jaune — 1kg

Dégustez un filet de dinde fumé tranché

Des morceaux tendres et juteux qui raviront vos papilles gustatives

Le haut de cuisse — partie la plus charnue de la cuisse — offre une tendreté incomparable et une chair juteuse

Croquantes à l’extérieur

provenant de la partie inférieure du rumsteck

ce qui lui confère une texture fondante et une saveur délicate qui se révèle pleinement à la cuisson

à consommer rapidement

parfaites pour une variété de plats

Vendu par 4 pièces de +/- 250g

1 kg de merguez