Mimolette lait cru Weight:Default

Mimolette lait cru Weight:DefaultMimolette wordt in verschillende noordelijke streken van Frankrijk geproduceerd, waaronder Bretagne, Nord Pas de Calais, Basse Normandie, de Loire streek en de Bourgogne. De harde kaas dankt zijn oranje kleur aan annato, een natuurlijke kleurstof uit de zaden van de Roucou plant. De kaas wordt gemaakt met een mengsel van volle ochtendmelk en afgeroomde avondmelk en heeft een zoete, nootachtige smaak. Deze bol is van de enige Mimolette kaasmaakster die

De familie Sabon en Cha

Geurt weelderig

Vanwege de leeftijd heeft ook de korst een geheel eigen

Net als de longhaas is de bavette erg grof van draad en heeft daardoor een 'spannende' structuur

5% garnacha tintorera

Bewaaradvies

Voedingswaarden

Week voor gebruik de planken minimaal een uur in water

Wijn-spijs: Deze wijn combineert mooi bij wit vlees en aardse smaken zoals truffel en paddestoelen

koele kelders

De smaak is sterk

000 kJ 374