Topfil perenvulling 70 % 5 kg Basis voor roomijs

Topfil perenvulling 70 % 5 kg Basis voor roomijsDe Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Afhankelijk van de applicatie zijn ze bak en diepvriesstabiel. U kunt deze vulling gebruiken bij viennoiserie, cakes, swiss rolls, eclairs, verrine, taarten (fruittaarten, kruimeldeeg) en veel meer. Deze perenvulling bevat 70% peer en is cleaner label. Hoog fruitgehalte Frisse & volle fruitsmaak Stukken fruit Bak & diepvriesstabiel

7 L kokend water of

Productie: 1 compleet paasei Ø105x150mm / 210 gr

Tabletholte: 132 x 68 h11 mm

het zorgt voor de juiste temperatuur van de chocolade

Grof gesneden schijfjes witte amandelen

makkelijk te hanteren en met uitstekende afschermende eigenschappen tegen zuurstof

Met deze verbeteraar maak je zelf jouw eigen ijsrecept om kwaliteits-schepijs te bereiden

ideaal voor patisserie

Thermogevormde mal voor geometrische chocoladepaaseieren

Chocoladevorm van polycarbonaat voor tablets met geometrische en essentiële lijnen

Dankzij het hoge gehalte aan echt fruit – waaronder bananenpulp

500 stuks/ 20 cm