Barolo DOCG Brunate - 2017 MEGA_MONVIGLIERO

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Description

Barolo DOCG Brunate - 2017 MEGA_MONVIGLIEROComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato

cioccolato fondente

Sottosuolo: calcareo-argilloso

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato pieno e luminoso

il sottosuolo in questa zona è di medio impasto calcareo

arricchiti da sentori balsamici

Importante trama balsamica che caratterizza il bouquet fin da subito e negli anni

tannino astringente e velato

colpisce il tannino ben integrato ma consistente

Sottosuolo: di origine alluvionale

grande eleganza

Sottosuolo: calcareo e marnoso

Si consiglia di abbinare con arrosti di cacciagione e carni bianche

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