Champagne Extra Brut "Le Montgruguet" 2021 - Roger Pouillon et Fils collection

Champagne Extra Brut "Le Montgruguet" 2021 - Roger Pouillon et Fils collectionDorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori fruttati, note floreali e toni di pasticceria. Al palato fresco, sapido, armonico. Lo Champagne Extra Brut "Le Montgruguet" a firma Roger Pouillon et Fils nasce nell'omonima parcella e riposa sui lieviti per almeno 4 anni. Pinot noir in purezza, regala un assaggio pieno, ricercato, appagante. Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, da provare anche con le crudit. Champagne Elegante

Quindi il vino ottenuto affina per circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia

che porta nel calice il tipico stile Lanson: potenza ed eleganza

che in Piemonte viene declinata al femminile

fin da subito

ovvero quello di ridare al Vermouth il ruolo di protagonista indiscusso dell’aperitivo: missione compiuta

e ricordano in particolare la ciliegia e la susina

Il Ruit Hora rappresenta ormai da più di un decennio uno dei più fulgidi esempi di tagli bordolesi italiani a base di merlot

riesling renano

è seducente e vanta un carattere marcato

primi piatti raffinati conditi con sughi di mare

tipico del sauvignon blanc

arricchito da altri richiami fruttati in cui si riscontra un vivo cenno alla mandorla