Caprisius Amaro di Capri Comtes de Champagne

Caprisius Amaro di Capri Comtes de ChampagneCaprisius Amaro di Capri rappresenta l'unico amaro ufficiale dell'isola di Capri, una creazione di Luca Stabile che porta la tradizione liquoristica italiana in una bottiglia che cattura l'essenza mediterranea e l'equilibrio tra dolce e amaro tipico dei grandi amari italiani. Questo amaro nasce dall'utilizzo di botaniche locali di Capri distillate e macerate: limoni freschi dell'isola, fichi maturi che crescono nei giardini capresi, genziana per

perfetto per la miscelazione contemporanea dove bartender cercano sapori asiatici autentici

corteccia di larice trentino

questo mezcal segue il processo artigianale brevettato dalla distilleria: 2 giorni di tostatura

clementina e mochi

vinificate e fortificate secondo i metodi tradizionali

questo gin nasce dall'utilizzo esclusivo di botaniche locali coltivate e raccolte sull'isola: ginepro

una delle denominazioni più prestigiose del Languedoc

miele e un tocco di mandorla amara che aggiunge complessità

perfetto per cocktail estivi come Piña Colada o creazioni tropicali dove la componente tequilera aggiunge profondità rispetto ai liquori al cocco tradizionali

un omaggio alla ricchezza minerale del terroir calcareo di Aÿ

I fratelli Puff coltivano questo Sauvignon su terreni variegati a circa 300 metri di altitudine

Indispensabile per cocktail classici come il Brandy Alexander o creazioni contemporanee dove il cioccolato gioca un ruolo centrale