Armoire Négative Pâtisserie Inox 737L Plaques 600×800 – Congélateur, -18/-22 °C armoire_refrigeree_positive

Armoire Négative Pâtisserie Inox 737L Plaques 600×800 – Congélateur, -18/-22 °C armoire_refrigeree_positiveLe conglateur ptisserie au format plaques 600 800 mm : la surglation pense pour le fournil. Cette armoire ngative inox accueille directement vos plaques ptissires 600 800 mm sur 10 paires de glissires (26 emplacements possibles) : idale pour les ptisseries, boulangeries et glaciers qui surglent viennoiseries, entremets et ptons. Points forts Format ptissier : plaques 600 800 mm (10 paires de glissires, 26 emplacements possibles) Construction inox 18

température de soudure réglable et temps de refroidissement réglable

Les coins arrondis de l'intérieur de la friteuse sont faits pour qu'aucune saleté ne puisse s'accumuler

elle combine design moderne et fonctionnalités optimales

Pieds ajustables :

Capacité de la chaudière : 6L

les deux friteuses sont dotées d'une zone froide qui empêche les résidus alimentaires de brûler

5 mm et 10 mm

Doseur de produit de rinçage incorporé : Assure une distribution précise du produit de rinçage pour un nettoyage optimal

5 heures pour 5 kg de produits

Livré avec 10 jeux de guides pour étagères (60x40cm)

Un témoin lumineux indique lorsque la plaque est prête à cuire

Avec son design raffiné et ses fonctionnalités pratiques