Paolo Manzone Reysu Roero Arneis spaanse-wijnen

Paolo Manzone Reysu Roero Arneis spaanse-wijnenWat zijn we trots dat we de wijnen mogen verkopen van de vader uit het Barolo gebied. Want zo zien wij en vele andere de heer Paolo Manzone. Een wijnmaker die met hart en nieren de mooiste wijnen maakt, en dat met veel pioniersschap. Zo combineert hij moderne wijnmaak technieken met oude Italiaanse tradities en dat gaat hem heel erg goed af vinden wij. Paolo en zijn vrouw Luisella Manzone richte hun wijnbedrijf op in het jaar 1999 en maakt sinds dien

rosbief of met een Wiener schnitzel

met haar man Giacomo) staat afgebeeld als een meisje tijdens de vlucht

De beste Merlot wijn van Bodega Salentein

Dan is het tijd om de wijnmaker zijn werk te laten doen

De wijnsteek is al meer dan 2000 jaar oud en heeft een mediterraan klimaat met soms een forse en droge mistral

Het resultaat is een elegantie champagne met een zeer fruitig aroma

Hij heeft zijn karakter te danken aan een combinatie van een krachtig karakter met een levendige zuurgraad

heeft hij goed naar het terroir gekeken welke druif op welke plek het beste gedijt

Krachtig en rijp

hebben een totale lengte van wel 28 kilometer tot een diepte van ongeveer 30 meter onder de grond

vol doch soepel

Na de oogst rijpt de gehele wijn voor een aantal maanden in de wijn kelders van Ca'Rugate