Bischel Weisser Burgunder italiaanse-wijnen Tommasi

Bischel Weisser Burgunder italiaanse-wijnen TommasiIn het wijngebied Rheinhessen liggen de oude wijngaarden van Bischel gevuld met de witte druif Weisser Burgunder. Beter bekend als de Pinot Blanc uit Frankrijk. De gebroeders Matthias en Christian Runkel hebben veel werk verzet in de wijngaard en dat wordt beloond de laatste jaren met geweldige oogsten. Ook de witte Weisser Burgunder is n van de lievelings wijnen van Bischel, en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland. Iets waar de broers

Pas later zal de uiteindelijke blend worden gemaakt waarna de flessen met gist voor minimaal 3 jaar de kelders van Ruinart in gaan voor de ontwikkeling van de mousse en de rijpheid van de wijn

De smaak is fris droog met veel smaken van rood fruit

Dit gebied is kenmerkend door de warme dagen en de flink koelere nachten

Gumiel de Izán

want dit is werkelijk een plaatje

Echter is dit een minimum

stoofschotels

De tong wordt verwend met een dikke structuur

Thauvenay en Bannay met extra wijngaarden in Pouilly-Fumé

Zo werd Marques de Riscal Rueda in de laatste editie van de Groot Hamersma bekroond met maar liefst een 8

Maar je weet wat ze zeggen: wie lang wacht

De diepe leemachtige bodems van de Valle del Rapel zorgen voor geconcentreerde en krachtige Carmenere druiven