I Rasoli Soave Classico | Le Battistelle Alsazia

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Description

I Rasoli Soave Classico | Le Battistelle Alsazia

una delle regioni più estese e produttive di tutta la Francia

alla stessa latitudine della Borgogna

le nebbie e l’aria salmastra davano all’uva un carattere molto particolare

Un Grillo giovane e ben rifinito

Il toponimo "Loazzolo" deriva dal latino "Lupatolium"

da cui il nome a questa Riserva

Agnello in agrodolce

l'attuale proprietario

caldo e sostenuto da una gradevole acidità

Si tratta di un vino perfetto come aperitivo

sia con il Metodo Charmat

che bene si abbina a piatti anche dotati di una leggera untuosità

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