Rosso Conero Riserva DOCG - Grosso Agontano - Garofoli custom-gradazione-5-1

Rosso Conero Riserva DOCG - Grosso Agontano - Garofoli custom-gradazione-5-1La meticolosa selezione delle uve di alta qualit e la volontaria limitazione della resa in vigna conferiscono a questo vino una notevole struttura. Il processo di produzione comincia con la diraspatura e pigiatura delle uve, seguite da una fermentazione con macerazione sulle bucce della durata di 12 15 giorni, svinatura e fermentazione malolattica. Per quanto riguarda l'affinamento, il vino matura per 12 18 mesi in barriques, seguiti da oltre 24 mesi

presentato in formato MAGNUM da Villa Mon Satèn

accompagnato da profumi intensi che evocano note di frutta secca e un leggero tocco tostato

Le note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna si intrecciano a quelle di spezie dolci e vaniglia

Il Bologna Rosso DOC - La Riva non è solo un vino

seguite da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero

seguite da accenti di agrumi e herbalità che rendono l'aroma complesso e invitante

La struttura di questo spumante lo rende ideale come aperitivo raffinato

peculiarità distintiva dell'annata

Il Merlot Riserva della cantina Dolfo rappresenta una perla pregiata nell'universo dei vini rossi

cassis e prugna

questo vino rappresenta un'eccellenza dell'enologia italiana

La raccolta si svolge intorno alla metà del mese di Settembre