SAQ Moulin-à-Vent ‘Aux Caves’ Très vieilles vignes 2023, Domaine Anita 74Suivez ce lien pour SAQ Moulin dans les voiles 10 ans avant la cration des AOP, le 17 avril 1924, le cru Moulin Vent devient la premire appellation du Beaujolais. Pour se prmunir des fraudes lies sa notorit, laire gographique est dlimite et ainsi nait le premier cru du Beaujolais. La raison de cette rputation, maintenant centenaire, est toujours la mme; les vins de Moulin Vent ont un caractre qui rappelle les voisins bourguignons du nord, mais surtout
les vallées de Calchaquies au nord-ouest de l’Argentine
ce dernier étant toujours majoritaire
Pour l'anectode: La plupart des vins de la maison font référence à l'histoire de l'aviation et les Barnstormers étaient de pilotes d'exhibitions dans les années 1920 qui se donnaient en specracles acrobatiques
Encore grande productrice de vin courants (80% des vins produits ne sont pas en doc) nous avons rarement le plaisir de croiser des bouteilles de cette appellation
Peu de vignerons Sud-Africains ont une personnalité aussi forte et marquante qu’Alex Dale
Ce pinotage démontrera une abondance de fruits noirs et d’épices au nez
Au tournant des années 2000
c’est d’une grande profondeur et il pourra vous attendre quelques années même si fort agréable dans les prochains mois
des tannins fins et une longue palette de fruits rouges en bouche
Au final un superbe vin qu’on aura aéré un tantinet au préalable pour laisser s’exprimer le fruit
Il y a vraiment longtemps que nous avions abordé le sujet Menetou… Dans l’ombre des autres grands terroirs du centre de la Loire que sont Sancerre et Pouilly-Fumé
les fruits rouges se mêlent aux notes de thym et herbes pour un vin complexe
