Hertenpoulet Hert

Hertenpoulet HertExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Dit Nederlandse hertenvlees, afkomstig van onze wildleverancier Pieter van Meel, is fijn van draad en geeft een mooie wildsmaak aan gerechten. Dit pouletvlees is de ideale basis voor een herfstige stoofschotel lekker met een mooi glas rode wijn! Voedingswaarden 502,000 kJ 120,000 kcal 2,400 g 0,950 g 0,000 g 0,000 g 22,960 g 0,120 g

doorleefd karakter

volledig uitgbeend en gevliesd (vrij van vet en zwoerd)

' - Stéphane Reynaud

Het resultaat is fenomenaal

Deze rijping

Vanwege de leeftijd heeft ook de korst een geheel eigen

Bekijk ook onze Gasconne runderpoulet in ons assortiment

op de barbecue en op gas

In Jubbega(Friesland) grazen zo'n 16 Toggenburger geiten rondom de boerderij van Doetie Trinks in haar zelf gebouwde melkstal en worden twee keer per dag gemolken

' - Dick Soek

Smaak & gebruik

balkenbrij