DRY GIN CAPRI - DOLCE VITA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLON

Name: DRY GIN CAPRI - DOLCE VITA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLON
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DRY GIN CAPRI - DOLCE VITA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONPRODUTTORE: Bagnoli FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: "Dolce vita" Dry gin deve il suo inconfondibile bouquet di note agrumate addolcite da delicati sentori di zagare di limone e arancio, al particolare e unico metodo di distillazione separatao "Targa Ilva". Con questo sistema, i botanicals vengono distillati per gruppi aromaticamente affini. I diversi distillati cosi ottenuti sono quindi miscelati sino

affinamento su fecce fini in vasche di acciaio inox da 6 a 11 mesi

Al palato è rotondo con un finale che ritorna al frutto

La fermentazione avviene per il 70% in acciaio e per il 30% in barrique nuove di rovere francese

ALTRE INFORMAZIONI: La produzione di questo vero e proprio "nettare" da meditazione inizia a Giugno

Carboidrati 12

FORMATO: 1

È meravigliosamente vivace e

VITIGNO: 100% Dolcetto

ALTRE INFORMAZIONI: Prodotto con un mix unico di spezie di bosco

gusto ricco e aroma delicato

Le piogge di agosto

ALTRE INFORMAZIONI: Il lavoro più difficile è cogliere di anno in anno i migliori momenti di raccolta per esaltare l’espressione dominante di ciascun vigneto

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