Timo Vermentino Vin rosé

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Description

Timo Vermentino Vin roséTimo, un vin qui, mme dans son nom, exprime l'essence du maquis mditerranen qui pousse sur les dunes sablonneuses de la cte des Pouilles. Pure Vermentino, associe un dlicat bouquet de fleurs blanches une note saline distincte. Il est frais et adore la cuisine de la mer.

Température de service : 16°-18°C (60°F-64°F)

macération pelliculaire moyenne

favorise l'extraction maximale du fruit des arômes

toujours sur des notes persistantes de fruits noirs

de la structure

de l'argile

fine avec des notes de pêche et d'abricot

très belle longueur en bouche

Nez très expressif sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques (orange sanguine

il est sec

sa texture est ferme sur des tannins souples et élégants

simple et doubleVendanges : contrôle de la maturation et sélection des meilleurs raisins (jusqu'à 2-3 passages)

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