Cappellano Otin Fiorin Pie Rupestris 2015 Barolo DOCG Piemonte TOMMASI

Name: Cappellano Otin Fiorin Pie Rupestris 2015 Barolo DOCG Piemonte TOMMASI
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Description

Cappellano Otin Fiorin Pie Rupestris 2015 Barolo DOCG Piemonte TOMMASITipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Vitigno: Nebbiolo 100% Affinamento: 40 mesi in botti grandi; qualche mese in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso. Al saso stratificato e austero, pennellate di liquirizia, rosa canina e viola, richiami al sottobosco, al goudron, e al cuoio. Al palato ha la stoffa dei campioni con una materia fittissima in cui freschezza, sapidit e tannino sono

Al naso note di frutta matura e prugna sotto spirito

di immenso vigore

Al palato la freschezza conferisce eleganza e grande piacevolezza di beva

Al naso complesso con tonalità scure di mora

caratterizzato da un armonico equilibrio e da una chiusura lunga

scorza d’arancia rossa ed una classica ed immancabile vena minerale pietrosa

frutta bianca fresca e fragrante

Descrizione: Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati

Uvaggio: Primitivo di Manduria 100%

Descrizione: Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini e dorati

morbido e saporito

12 mesi in barrique

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