Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 TrentoDoc

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 TrentoDocMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso

Lo spumante Metodo Classico Brut Rose della Cantina umbra Scacciadiavoli

lamponi e ciliegie

ginestra e ripoli

è un vino fortemente territoriale

Si dimostra caratterizzato da morbidi aromi fruttati che si uniscono a freschezza e vivacità

PREMI E PUNTEGGIO

Affina per 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia

una giusta tannicità conferisce al vino una lunga persistenza al palato

dove un interessante ventaglio di profumi apre a un sorso in cui è il tannino a evidenziarsi con vigore

variegata e pronta a stupire

Da gustare come aperitivo