Vino Bianco "Fornace" 2023 - Cascina Fornace W40_sconto15Giallo paglierino carico. Si avvertono al naso profumi di fiori di campo, note fruttate di pesca e pera; in bocca scorrevole, fresco, equilibrato. Il vino bianco prodotto dall'azienda vinicola Cascina Fornace ricavato da uve bianche locali, provenienti da vigne poste su terreni ricchi di sabbia e argilla. Schietto, beverino e invitante, genuina espressione del territorio, un vino conviviale ottimo per accompagnare aperitivi o piatti leggeri a base di
dai profumi intensi che ricordano l’uva di origine
che conserva la fragranza deli aromi varietali del sauvignon blanc
Solitamente vinificato in rosso
Allesame visivo si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo
La base ottenuta matura quindi in acciaio e pièces
Non a caso con il nome Friulano - dopo lannosa disputa legata alla paternità del termine Tocai - è stato battezzato quello che si può considerare come uno tra i vini più rappresentativi della regione
Le note fruttate aprono l'ingresso al naso
Eccezionale con la parmigiana
Questo Molise DOC dell'azienda Agricolavinica proviene da una vigna di circa 11 ettari vitati a tintilia
con un tannino presente ma ben lavorato
Dopo la raccolta a mano è svolta la fermentazione in acciaio che prevede una lunga macerazione sulle bucce
grigliate di carne mista
