umbria sangiovese igt il roccafiore 2022 roccafiore W6-7-sconto35Rosso rubino, al naso esprime tutta l'eleganza, la stoffa, la profondit del grande sangiovese. Note di prugna matura si affiancano a piccoli frutti rossi, tabacco, liquirizia in un contesto di grande complessit. In bocca secco, caratterizzato da una bellissima struttura, da un'estrema classe e pulizia, da tannini eleganti e da una chiusura di grande persistenza, austera e pulitissima. Si parla di Montalcino, di Montepulciano, del Chianti eppure
Tiene un hermoso color rojo granate en la copa
Al palato ha un’acidità vivace che rinfresca di slancio il palato
Ottimo con un piatto di asino stufato in terracotta
Rosso rubino intenso il colore
Perfecto con un buen entrante de marisco
Il sorso è fruttato e fresco
si caratterizza per un equilibrio tutto giocato su una certa tridimensionalità
seguiti da leggeri sentori di idrocarburi
ben si abbina alle ricette delicate della cucina di mare
vibrante y muy fino
estructurado y duradero
il cui nome deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello nel corso del XIV secolo: I Monaldeschi della Cervara
