Pan Marsellés saldo

Pan Marsellés saldoNuestra versin de este pan tradicional uruguayo incorpora algo de complejidad sin perder su sencillez, con la tradicional corteza de harina de maz que le da el crunch caracterstico . Regado con manteca aromtica de sutil crema de ajo, pimienta negra, verdeo, parmesano y sal rosa en escamas componiendo una armona de sabores que no te vas a querer perder Elaborado con nuestra harina de tradition francesa y fermentado en fro con masa madre, para tener una

135g aprox

🍮 Mini cubo de hojaldre relleno de crema de pistacho

1 sándwich o plato a elección para compartir + 2 bollería a elección + 2 tigré + 2 cafés a elección + jarra de jugo de naranja exprimido

Se puede congelar como todos nuestros panes (recomendamos porcionar antes)

Harina de tradition francesa

creando un contraste de sabores y texturas perfecto

Relleno con crema de pistacho extra deliciosa

Agregamos un toque de aceite de oliva para darle un sabor y textura únicos

esponjoso y azucarado

Base de galletitas que le da un toque dulce y un ligero crunch

Croissant relleno de mucho queso gruyere

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