Fleckstein Blanc 2024 Grèce

Fleckstein Blanc 2024 GrèceUn blanc de caractre, ancr dans son terroir, o minralit et profondeur sexpriment avec justesse. Fleckstein 2024 incarne une Alsace vibrante et prcise. En savoir plus Issu dun terroir spcifique, Fleckstein reflte toute lattention porte par Tho Einhart ses parcelles. Le travail en bio et les vinifications naturelles permettent de prserver lidentit du lieu. La robe est lumineuse. Le nez souvre sur des notes minrales, dagrumes et de fruits blancs. En

Il offre des notes épicées (cannelle

un filet de poisson grillé ou une cuisine végétarienne parfumée

Vous pouvez le boire dès à présent

entre 10 et 12°C

et ses arômes nets de pêche blanche et de minéralité crayeuse

La fermentation et l’élevage se font en cuve d’inox

salaisons de bœuf (cecina) et jambon pata negra

Elle est issue des fruits de cognassiers sauvages cueillis en automne dans les haies du domaine de Laurent Cazottes

Le nez s’exprime avec délicatesse

C’est un vin de copains

Damien Bureau

Assemblage d’aubun à 80 % et d’aramon à environ 20 %