Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2021 - Vite Colte w18-19-sconto25

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2021 - Vite Colte w18-19-sconto25Il Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte granata intenso, concentrato. Al naso liquirizia, viola passita, un profilo austero senza chiuderti fuori. In bocca secco, sapido, con un tannino armonico che disegna la struttura senza appesantire. L'assemblaggio la chiave: uve dalla zona elveziana per la struttura, uve dalla zona tortoniana per i profumi. Almeno due anni in botti grandi di rovere un Barolo di tradizione su cui puoi tornare anche tra qualche anno.

è ottimo anche con i primi di mare

La fermentazione prevede una lunga macerazione sulle bucce ed è seguita da un’elevazione di 12 mesi in botti di legno di grandi dimensioni

da toni agrumati e da richiami alle erbe aromatiche

al naso esprime belle note di ciliegia

Ben presto altri produttori locali ne imitarono lesempio e nel 1983 venne ufficialmente sancita la nascita del Rosso di Montalcino

Un’etichetta che è a dir poco perfetta per tutto coloro che desiderano approcciarsi da zero al mondo dei Whisky giapponesi

Questa piccolissima produzione di appena 1500 bottiglie di viognier in purezza è un vino da non lasciarsi scappare

fiori secchi

affina sui lieviti per almeno 36 mesi

un aroma fruttato di grande nobiltà (pesca bianca

di sorprendente freschezza

frittata di verdure