Piemonte Sauvignon DOC "Vita" 2023 - Pico Maccario W26-27-bianchi-europa

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Description

Piemonte Sauvignon DOC "Vita" 2023 - Pico Maccario W26-27-bianchi-europaGiallo paglierino carico e luminoso alla vista, al naso spiccano i classici sentori varietali come salvia, bosso e sambuco, seguiti da incantevoli note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica. Al palato entra ricco, fresco e incisivo, proponendo un sorso scorrevole e immediato, segnato da vibrante acidit e stuzzicante sapidit. Il Sauvignon Vita della cantina Pico Maccario proviene dalle migliori uve di sauvignon selezionate e raccolte a mano sulle

Canna da zucchero

Dopo una fermentazione a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione

Blend di Rum invecchiati per un massimo di 8 anni in botti di quercia tostate

La chiusura della bottiglia e la classica

mentre al palato è la freschezza a farla da padrona

lasciando che la struttura si assesti senza irrigidirsi

con un’unghia aranciata

tipica dell'assytiko

di stretta struttura tannica

La bocca è fragrante e agrumata

rubino quasi impenetrabile

un bianco capace di spiccare nel panorama del vicentino per freschezza e personalità

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