K Toscana Sangiovese IGT 2024 Bakkanali swartland

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K Toscana Sangiovese IGT 2024 Bakkanali swartlandVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 12,0% Temperatura di servizio: 14 16 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: biodinamico Abbinamenti: PRODUTTORE Bakkanali, fondata nel 2021 da Sebastian Nasello e Ugo Fabbri, una cantina giovane e dinamica situata a Poggioferro, frazione di Seggiano, alle pendici del Monte

Tiraggio: 6

caratterizzata da un’estate fresca e un settembre caldo

L’élevage sui lieviti dura 15-18 mesi

sapido e rinfrescante

crostacei o piatti vegetariani raffinati

Vitigno: Chardonnay Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 8-10° Formato: 0

che culmina in un finale lungo e salino

privilegia botti grandi di rovere e cemento per preservare la purezza del frutto

guidano il domaine con un approccio che unisce tradizione e innovazione: coltivazioni biologiche certificate dal 2025

come il celebre Vin Jaune

conferma la sua maestria nel celebrare il terroir di Puligny-Montrachet

con rese controllate e vinificazioni non interventiste

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