Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2022 Magnum - Radikon W41_spirits_dark_vibes_stock

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2022 Magnum - Radikon W41_spirits_dark_vibes_stockVino bianco dal colore ramato tendente al buccia di cipolla. Naso complesso, persistente con sentori di frutta in particolare frutti rossi come ciliegia. Lungo, persistente e salato, allo stesso tempo lievemente tannico, elegante e minerale. Al retrolfatto si percepiscono sentori di frutti di bosco. Questo Venezia Giulia IGT dell'azienda Stanko Radikon un prodotto eccezionale e unico. L'uva diraspata viene posta in tini di rovere troncoconici (25 35

Entra in bocca con un sorso di corpo

La pressione più bassa tipica dello stile Satèn regala una spuma più morbida

con note di nespola

prima in botti di rovere e poi in bottiglia

accompagna bene anche i crostacei

è favoloso per essere abbinato a menu a base di pesce

lo Stravino di Stravino di Pravis cerca abbinamenti strutturati e gustosi

dalla freschezza che domina al palato

In bocca colpisce per la sua vibrante acidità che rende il sorso vivace e preciso ma ben bilanciato da una bella sensazione cremosa

in seguito il vino affina per 14 mesi in botti di cemento vetrificato e viene imbottigliato senza filtrazione

molluschi e verdure

sosta per circa 6 mesi in cemento