Il piccione a modo Tipologia:Intero farcito con il nostro ripieno (34,50€ al kg)

Name: Il piccione a modo Tipologia:Intero farcito con il nostro ripieno (34,50€ al kg)
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Description

Il piccione a modo Tipologia:Intero farcito con il nostro ripieno (34,50€ al kg)C' poco da dire: la carne di piccione la carne "bianca" con pi potenzialit in circolazione, ma allo stesso tempo la pi sottovalutata dai comuni consumatori. Qui alla Macelleria Pucci ce ne stiamo occupando da un po' di anni, cercando di riportarlo alla ribalta, invitando le persone a cucinarlo in casa per riapprezzarlo come facevano i nostri nonni. Arrosto "morto" in casseruola, al forno, ripieno. Ci sono tanti modi di gustarlo senza attendere la cena

È possibile utilizzare i buoni regalo acquistati online anche nel punto vendita e nel ristorante

ma nel corso del tempo è diventata una presenza costante a tavola tutto l'anno

Le cotolette vengono tagliate e confezionate assortite (costole

pangrattato)

sale marino integrale e pepe nero

Riscaldare la porchetta è facile

Lavoriamo solo maiali del nostro territorio

INGREDIENTI: Carne Bovina

anzi ottimo

nessun conservante

Perché si chiama coppietta

Perche la nostra coppa è grigia

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